quinta-feira, julho 07, 2005

Ora, ora...a receita!

Depois de muita gente me perguntar se realmente existia mousse de bolacha Maria, eis aqui a receita, e depois digam que eu não sou uma pessoa dada à culinária…se bem que, eu tentei, à uns tempo, fazer a mousse, mas…não me correu muito bem, devia tar com a TPM ou assim…!

Et voilá:
2 colheres (de sopinha) de manteiga
100 gr daquele pozinho doce, o açúcar
0.50 dl de leitinho (vá, vão lá buscar a vaquinha ao quintal)
5 ovinhos de Galinha, sim de Galinha!18 bolachas, “a dita cuja”, mas pode ser 19, mais uma, menos uma…

Mistura junto ás gemas, com 80 gramas de açúcar, o leite e a manteiga. Leva-os ao lume em banho-maria (lá está, a Maria sempre presente), mexendo sempre até obter um creme fofinho. Então retira e deixa arrefecer. Envolve no preparado as bolachas trituradas e também as claras em castelo, às quais juntaste o resto do açúcar. Distribui em taças e serve-a fresca. ;)

P.S: este blog está-se a tornar muito culinário...ai...ai...tenho de emagrecer com urgência!

3 Comments:

At 02:31, Blogger Ana said...

obaaa! q delícia! tem bom aspecto! um entretenimento para as minhas tardes de futura desocupada!!! =)
nhami! mercizito ó outsider linguaruda! =)

 
At 20:53, Blogger Liliana said...

Elah...agr tb é cozinheira, é só qualidades esocndidas...ou n! =P

Epá, vou experimentaar fazer, mx tu ve lá...se acabar no hospital com uma valente dor de barrig, já sei a quem me queixar!! eheh ... lingua de fora ... começo a perceber o nome do blog, mhammm =P

 
At 11:05, Blogger Ana said...

sabes q voltei a comer bolachas maria por tua causa???? já há anos q n comia!

 

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